Rasanya lama tidak kemaskini blog ni kan, sejak pindah tempat baru ni memang sibuk sebab tanggungjawab kerja telah bertambah dan tak sempat pun nak masak hari-hari macam berada ditempat lama dulu. Baru-baru ni terasa nak tajamkan kemahiran memasak semula, jadi menu tak dirancang ini dibuat pada hari saya berpuasa sempena bulan Syaaban dan malam Nisfu Syaaban, jom tengok apa yang jadi ^_~
Bahan-bahanAyam (ikut suka nak banyak mana pun)serbuk karidaun karibawang besarbawang putihhaliakiub pati ayamdaun pandangaram secukup rasa minyak masak
Cara Menyediakan1. Ayam dicuci bersih-bersih2. gaul ayam dengan garam secukup rasa3. sediakan bahan-bahan seperti dalam gambar4. bahan-bahan tadi ditumbuk sekali separuh lumat5. bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi digaulkan bersama ayam6. setelah digaul sebati biarkan dalam 5 minit7. sediakan daun pandan seperti dalam gambar diatas dan masukkan dalam bekas8. masukkan ayam tadi didalam bekas yang telah diletak daun pandan, kemudian ditutup dan diperap selama 2 jam didalam peti ais9. bakar mengikut cara masing210. hidangan siap =)
ini cara saya.. hasilnya pasti berbeza mengikut cara masing-masing menyediakannya, selamat mencuba ^_~
sekian (^_~)v
"JANGAN PERNAH BERHENTI BERHARAP"
Bismillahirramanirrahim..
Ramadhan adalah sebuah kata yang terbentuk dari lima huruf, dan setiap hurufnya memiliki makna tertentu yaitu :
Ra : rahmat (rahmat Allah), Mim : maghfirah (ampunan Allah),
Dhod : Dhommanun li al jannah (jaminan untuk menggapai surga),
Alif : Amaanun min an nar (terhindar dari neraka)
Nun : Nurullahi al Azizi al Hakim al Ghofuuri ar Rahiim (cahaya dari
Allah swt yang maha kuasa dan bijaksana, maha pengampun dan pengasih.)
sekian (^_~)v
"JANGAN PERNAH BERHENTI BERHARAP"
SALAM RAMADHAN BUAT SEMUA, SEMOGA RAMADHAN KALI INI LEBIH BERMAKNA DAN SELAMAT MENJALANI IBADAH PUASA DENGAN PENUH KEIKHLASAN...
sekian (^_~)v
"JANGAN PERNAH BERHENTI BERHARAP"
SETIAP KEKURANGAN DIRI AKU CUBA LENGKAPKAN SUPAYA SEMPURNA DIMATA MEREKA TETAPI ITU SEMUA SIA-SIA BILA BERUSAHANYA AKU TIDAK PERNAH MENDAPAT TEMPAT DIMATA MEREKA, SEHINGGA AKU MULA BERHENTI UNTUK MELENGKAPKAN KEKURANGAN ITU DAN INILAH YANG TERGAMBAR DALAM HATIKU||||V
~SEMOGA ALLAH TITIPKAN AKU SESEORANG YANG LENGKAPKAN KEKURANGAN INI~ sekian (^_~)v
"JANGAN PERNAH BERHENTI BERHARAP"
No.172